维他命和矿物质都很重要，健身的男人需要确保摄入足量的以下各种维他命和矿物元素，它们都是至关重要的。
男人需要吃什么？
1. 钙元素
钙的最大作用是保持骨骼力量和密度，但钙元素同样对肌肉收缩、神经系统传输和心跳正常有重要意义。因此，你每天需要1000毫克的钙元素，但不能超过2500毫克。
0.23千克的牛奶或者0.5千克的奶酪能够提供人体一天所需的钙元素。橙汁包含类似的钙元素，还有维他命D，豆奶也有相同功效。
2. 钾元素
钾元素是每个细胞的构成部分之一，对于血液流动、维持正常血压和保持大脑、神经、心脏及肌肉正常运作有决定性影响。人类每天需要4700毫克的钾元素，新鲜水果、蔬菜、牛奶和肉类都含有极高钙元素，0.2千克的猪肉就有766毫克钾，甜土豆有694毫克，一杯橙汁有431毫克，一个中等大小的香蕉则包含422毫克的钾。
3. 纤维
可帮助你远离便秘、心脏病或者2型糖尿病，此外，纤维还能让你远离饥饿，因为它们为你带来饱腹感。一天人体需要摄入的纤维大约应该维持在每1000卡路里14克的数量，例如，如果你一天摄入3000卡路里热量的食品，就必须包含有42克的纤维。
新鲜水果、蔬菜、谷类和豆类都含有大量纤维，半杯豆子就能有10克纤维，一杯全麦则含有5到10克纤维，中等大小的苹果、一杯草莓或者两片全麦面包都含有4克的纤维。
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（责任编辑：陈韶鹏）
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