1开水倒入面粉中，用筷子迅速搅拌，再逐少量添加凉水，用拳头将凉水扎入面团中，揉好的面团非常光滑。2盖上保鲜膜松驰半个小时。3将松驰过的面团搓长，然后压扁。4擀成正方形，面团有非常好的延展性。然后用刮板切成7份长条形。5每一份都抹上馅料。6从上往下卷起来。7两边用手掌收口捏紧。890度竖着摆放。9用手掌向下轻压成圆饼状，可以在表面粘一些芝麻。10平底不粘锅里加油烧热后转小火，放入面饼，盖上锅盖。11煎1分钟翻面，盖上锅盖，再煎3分钟左右。轻轻咬一口，皮带点柔韧性，里面的馅料咸中带点甜，又有花生的香味。各种精美短文、往刊读者文摘、故事会、意林等……请访问文摘阅读板块，