产妇生产完宝宝之后，身体会变得非常虚弱，在之后的一个月中，家人也是无微不至的照顾。但是你知道吗?在岭南一些的地区风俗中，孕妇生产后是要吃姜醋哦。中医中也曾这样类似记载过。那么吃姜醋有什么好处呢?一起来看看!
姜和醋是好搭配，一散一收，阴阳调和，加上糖来煲鸡蛋或猪脚，富有营养。晚清《时事画报》记载：“粤妇受孕，临蓐之前数月，即预煮姜醋，醋中实以鸡蛋。多者六七埕，少者亦一二埕，分娩后则取而食之，每日数食，每食数碗。用以贮姜醋之钵，谓之‘住月钵’，盖谓产妇住月时所用也。”这一现象曾引来医学家研究，认为有一定的合理性，近代著名中医谢观说：“广州人之预备生产也，必以生姜数十斤，熬醋十余斤，于产后匝月内拌米饭尽量食之，不得少掺他品。从之则体健，违之则多病，或且不测。”东莞籍名医卢觉愚说：“吾莞俗更服吴萸、姜醋等，动辄数两以至数十斤，似非此不足以复其元气者。”妇女生育是一个极度消耗体力的过程，过程中破水失血，产后排瘀血恶露，难免元气受损，而且生育时身体暴露，易于受寒。姜醋蛋或猪脚可以起到补充元气兼散寒化瘀的作用。
从理论来说姜与酒的搭配确实偏热，多饮可能有害。不过实际上广东风俗所用的酒不是白酒，而是糯米酒，甜味远大于辛味，用来做姜酒鸡，即使产妇连吃一个月，也没什么问题。民国《赤溪县志》(今广东台山赤溪镇)载：“县俗，妇人生产，月内必以雄鸡炒姜酒食之，盖取其去风而活血也。”所以添丁送姜酒，至今仍是岭南民俗。
通过以上的分享，可见孕妇生产结束后，确实喝点姜醋是非常有好处的，同时这也成为了岭南地区的一种习俗了。希望以上介绍能够给大家带来帮助哦!
