“炎炎夏日，给家人做个大冷面，解暑又解馋，孩子们喜欢的不得了！”食材明细主料

冷面500g辅料

牛肉200g

鸡蛋2个

黄瓜1根

香菜适量

蒜沫适量

姜沫适量

西红柿2个

辣白菜适量调料

雪碧1000ml

酱油2勺

米醋2勺

盐适量

味精适量

鸡精适量

南德调味料适量

花椒油适量

白芝麻适量酸甜口味煮工艺半小时耗时简单难度1香菜切末。2黄瓜切丝。3西红柿切片。4牛肉切片。5鸡蛋煮熟。6辣白菜。7姜蒜末。8提前泡好的冷面。9准备开工。10倒入雪碧。11酱油。12米醋。13盐。14味精。15鸡精。16南德调味料。17白芝麻。18姜蒜末。19凉拌均匀。20冷面开水下锅。21再次滚起即可捞出过凉水。22冷面彻底凉后开始调味。23黄瓜丝。24西红柿片。25牛肉片。26辣白菜。27香菜。28鸡蛋。29浇上调好的汤汁。30淋上花椒油。31上菜。32搅拌均匀即可食用。33喜欢吃辣的可以放入油泼辣子。34解暑又解馋。小窍门1、没有冷面的可以用粗粮面代替；

2、面条煮好后一定要多过几遍凉水，让面条凉透；

3、因为用的是雪碧，所以不需要放糖。 如您使用平板，请横屏查看更多精彩内容