秋冬时节，一些市民喜欢在家中自制药酒，以滋补身体、预防疾病，但是如果调配不当，或者不了解所用药材，往往会适得其反，弄不好还会出人命。2009年2月10日，由于错过了学校食堂的吃饭时间，重庆云阳县南溪中学总务主任龚某，在家里请学校领导及中层干部吃饭。其间，他拿出了泡制了两年的药酒。
结果，自己中毒身亡，另外3名领导住进了云阳县人民医院。近期，杭州市也发生一起自制“药酒”引起的生物碱中毒致人死亡事件。在泡酒过程中，四类中药而引起中毒的事件屡有发生，一是“马钱子”，马钱子毒性较大，必须炮制后才可药用。
超量或长期服用可引起毒性反应，常见强直性痉挛、肢体颤动、惊厥、呼吸困难，严重者可导致昏迷；二是“川乌”、“草乌”，此药炮制和煎煮后，能兴奋迷走神经中枢，对人体感觉神经和运动神经有麻痹作用，生的川乌、草乌毒性极大，严禁作为中药饮片直接泡酒。
第三种是“水蛭”，中医用于破血逐瘀、通经，水蛭超量或长期服用可引起内脏出血和肾损害，故有出血倾向的病人禁用。第四种是“苍耳子”，其对心脏有抑制作用，能使心率减慢、收缩力减弱。苍耳超量或长期服用可导致中毒，表现为上腹胀闷、恶心呕吐、腹痛腹泻、头痛烦躁等。
经化验证明，前起致死人命的药酒所用的药材中含有生川乌和生草乌，而两种草药中都含有剧毒的乌头碱，饮用2、3毫克的乌头碱就能致命。显然，制作者在使用民间偏方泡制药酒中，并不了解生川乌和生草乌中所含乌头碱的毒性及其饮用的禁忌，即缺乏必要的药理知识。大多数的民间偏方中，都包括有毒中草药。
为此卫生监督部门发出食品安全预警信息，提醒市民，如需自制药酒预防或治疗某些疾病（如关节疼痛、哮喘等），应由正规的医疗机构对疾病做出明确诊断，并在医生或药师的指导下使用和购买药品。
不可随意在街边或旅游点采购中草药，避免在不了解药性情况下，盲目制作药酒或煮汤进行食疗治病。同时，还不能随便摘抄不了解的秘方，自配中药方剂。不要轻信药品广告宣传而邮购药品，更不要随意在网上购买药品，以免中毒。
