食材明细主料

里脊肉一块

意面60克腌料

酱油少许

盐少许

糖少许

胡椒粉少许

花椒粉少许

五香粉少许

黑胡椒粉少许现磨其他

油少许

番茄酱少许

蚝油少许咸鲜口味煮工艺半小时耗时普通难度1准备:里脊肉，意面。2先将肉洗干净吸干水分，准备个肉锤器。3温柔的手法将肉两面都锤均匀了。4放入腌料涂摸均匀，最后放点油锁住水分，吃起来更嫩，腌制20分钟。5锅中添加水烧开，下意面煮熟，捞出来备用。6腌好的猪排沾一层酥炸脆皮粉。7热锅放油，放入猪排中火煎制。8约三分钟翻另一面煎制，两面都煎金黄了即可，今天的猪排比较薄，易熟。9锅中还有些底油，放少许蚝油，番茄酱把意面回锅。10翻拌均匀，磨点黑胡椒粒，味道更香，装盘上桌。11成品图(土豆是早餐剩下的不要浪费)。12成品图。小窍门意面中火煮12分钟左右，关火后焖10分钟，口感会更好。本站唯一域名 wydclub.com。认准无忧岛网！认准wydclub.com