灵芝作为中药滋补药材的一种,虽然不似影视剧中说的那么神奇,但确实有不错的养生保健功效,大家应该知道一些正确的食用方法,这样才能有更好的效果。灵芝有什么养生功效?灵芝应该怎么食用?我们来看看中医保健专家的相关介绍。
灵芝的功效
可提高免疫力,增强患者自身的抗癌能力,有抗癌防癌之功效。
它对各种肝病都有一定的疗效,可改善肝功能,使各项指标趋于正常。
它可扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。
它可降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂,并预防动脉粥样硬化斑块的形成。
它可改善局部微循环,阻止血小板聚集。这些功效对于中风有良好的防治作用。
它能促血清、肝脏和骨髓的核酸、蛋白质的生物合成,因此有效地抗病防衰老。
它对中枢神经系统有较强的调节作用,具有镇静安神的功效。
灵芝常见食用方法:
1、灵芝泡水法:把灵芝剪成碎块,放在茶杯内,用开水冲泡后当茶喝,一般成人一天用量10~15g,可连续冲泡5次以上;
2、灵芝炖肉法:无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可以加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉,有益于肝硬化。
3、灵芝煮茶:灵芝洗净用水煎煮,切1一米左右,煎3次,第一次两个半小时,第二次一个半小时第三次45分钟,在把三次的煎出液和在一起,放入冰箱保存备用即可。
4、灵芝泡酒:将灵芝剪碎(灵芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成红棕色时即可喝,还可加入一定的冰糖或蜂糖。
一、灵芝泡水喝:
1、原料:灵芝片(或将灵芝剪成片状),清水,蜂蜜;
制作方法:将灵芝片(或灵芝剪成片),加入清水,放置文火中炖煮2小时,取其汁加入蜂蜜饮用即可。
2、原料:灵芝片(或将灵芝剪成片状),清水;
制作方法:将灵芝片(或灵芝剪成片),放入罐内,加水煎煮,一般煎煮3~4次。把所有煎液混合,分次口服。
二、灵芝煲汤喝
1、灵芝清补汤
原料:灵芝15克,红枣23克,党参23克,枸杞子24克,人参须15克,猪排骨300克。盐适量。
制作方法:将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟(用布袋装好,扎口),再加入排骨,文火煮3小时。捞除布袋,再加盐调味,每次250-300毫升,吃肉喝汤每天1次。
功效:清润提神,健脾开胃。
2、灵芝蹄筋汤
原料:灵芝15克,黄芪1克,猪蹄筋100克、葱、姜、调料适量。
制作方法:将灵芝、黄芪装纱布袋内,扎口;猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂,去药袋,调味,饮汤食肉。
功效:健脾安神,益肾养肝,适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。
3、灵芝大枣汤
原料:灵芝15~20克,大枣50克,蜂蜜5克。
制作方法:灵芝、大枣入锅加水共煎,取煮液2次,合并后加入蜂蜜再煮沸即成。
功效:对肿瘤细胞有抑制作用。可防治癌症。
4、灵芝陈皮老鸭汤
原料:灵芝50克,陈皮1个,老鸭1只,蜜枣2枚。
制作方法:先净老鸭剖洗干净,去毛、去内藏、去鸭尾,斩大件;灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲约三小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。
功效:灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用;陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用;老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用;蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用。
灵芝有什么养生功效?灵芝应该怎么食用?通过保健养生专家的介绍,大家对于灵芝的功效会有更多的认识,它不仅能强身健体,还能预防疾病,是很多人选择的养生产品。不过有一点需要大家注意,市场有很多灵芝都是以次充好,专家提醒消费者去正规单位去购买。